زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
مواد لازم |
---|
آب ۲ لیوان |
برگ نعنا ۱/۲ لیوان |
تخم شربتی ۲ قاشق غذا خوری |
خاکشیر ۲ قاشق غذا خوری |
گلاب ۲ قاشق غذا خوری |
مرحله 1 | ابتدا نعنا را از ساقه جدا کرده وبرگ آن را شسته ،سپس داخل پارچ آبمیوه گیری 2لیوان آب وسپس برگ نعنا نصف لیوان را اضافه کنید . |
مرحله 2 | بعد از مخلوط شدن آب ونعنا داخل مخلوط کن ،مخلوط را به وسیله الک صاف کنید تا تفاله آن گرفته وجدا شود . |
مرحله 3 | سپس داخل دولیوان جدا به یک اندازه آب نعنا را اضافه کرده ،سپس داخل لیوان اولی 2قاشق غذاخوری تخم شربتی ویک قاشق غذاخوری گلاب را اضافه کرده وهم بزنید و بعد کنار بزارید به مدت ده دقیقه تا تخم شربتی خیس ولعاب بندازد. |
مرحله 4 | لیوان دومی هم به همین روش بالا دو قاشق تخم خاکشیر ویک قاشق غذاخوری گلاب را اضافه کرده وهم بزنید وبعد کنار بذارید به مدت ده دقیقه تا تخم خاکشیر خیس ولعاب بیندازد . در مرحله بعدی داخل جا یخی مواد را جدا گانه ریخته وداخل فریزر گذاشته تا یخ بزند . |
مرحله 5 | بعد از یخ زدن موقع نوشیدن داخل لیوان مقداری آب ریخته سپس قند وبعد یک إلی دو قالب یخی وهم بزنید واین نوشیدنی خوشمزه را نوش جان بکنید . |