زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۳ نفر |
مواد لازم |
---|
کدو سبز ۵ عدد |
پیاز ۱ عدد |
گوجه فرنگی ۲ عدد |
روغن ۲ قاشق غذا خوری |
رب گوجه فرنگی ۱/۲ قاشق غذا خوری |
نمک و فلفلبه مقدار لازم |
مرحله 1 | کدوها را نگینی خورد کرده در ظرف نسوز ریخته و میگذاریم تا بپزد (نیازی به آب نیست کدو خودش آب می اندازد ) |
مرحله 2 | پیاز را نگینی خورد کرده وتفت میدهیم |
مرحله 3 | نمک فلفل و ادویه را به پیاز تفت داده شده اضافه میکنیم |
مرحله 4 | حالا کدو را که دیگر آبش جمع شده است را اضافه میکنیم |
مرحله 5 | کدو را با موادمان کمی تفت میدهیم |
مرحله 6 | در آخر گوجه و رب گوجه را اضاف کرده و در ظرف را گذاشته ومیگذاریم بیست دقیقه کدو جا بیفتد |