سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



جنوبی گِمنِه

گِمنِه
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۲ نفر
مواد لازم
بلغور گندم ۱ لیوان
آب ۱ لیوان
گوجه فرنگی ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
رب گوجه ‌فرنگی ۱ قاشق غذا خوری
روغنبه مقدار لازم
نمک و زردچوبهبه مقدار لازم
گِمنِه
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت گِمنِه
روش ساخت
مرحله 1ابتدا بلغور گندم را درون تابه ریخته و کمی تفت میدهیم تا بوی آن ها به مشام برسد،حدود پنج دقیقه طول میکشد
مرحله 2در قابلمه پیاز را خورد کرده و باروغن تفت میدهیم ... رب گوجه را اضافه کرده و تفت میدهیم بعد گوجه رنده شده را ریخته ،شعله را کم کرده حدود ده دقیقه تا بپزد.
مرحله 3بعد نمک و زردچوبه را اضافه میکنیم، آب را اضافه میکنیم به موادمون ، جوش که آمد، بلغور گندم را درون قابلمه میریزیم، هم میزنیم تا آبش کاملا جمع بشه، مثل پلو دمی.
مرحله 4درب قابلمه را بسته حدود بیست تا سی دقیقه میگذاریم دم بکشد، من زیر قابلمه شعله پخش کن هم میزارم،بعد که دم کشید در ظرف سرو کشیده و میل کنید
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین