زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۰ نفر |
مواد لازم |
---|
نشاسته ذرت ۳۰ گرم |
پودر قند ۲۲۰ گرم |
تخم مرغ (سفیده) ۱ عدد |
کرم تارتار ۱/۸ قاشق چای خوری |
مرحله 1 | سفیده تخم مرغ و کرم تارتار را با همزن خوب بزنید تا فرم بگیرد . |
مرحله 2 | مخلوط پودر قند و نشاسته را کم کم با قاشق اضافه کنید و همزمان همبزنید تا مایع به دست آمده غلظتش مانند ماست چکیده شود . |
مرحله 3 | اگر مایع کمی شل بود می توانید مقدار کمی مخلوط نشاسته و پودر قند اضافه کنید . |
مرحله 4 | رنگ مورد نظرتون رو به مایع اضافه کرده همبزنید .در قیفهای یکبار مصرف با ماسوره های کوچک ریخته و گلها و برگهای شکری زیبایی روی کاغذ روغنی بزنید و بگذارید خشک شوند و از آنها برای تزیین کیک ،کاپ کیک ،قند و .... استفاده کنید . |
مرحله 5 | به جای کرم تارتار می توانید از آبلیمو استفاده کنید . |