| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۳۰ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| تخم مرغ ۱ عدد |
| ماست ۱ فنجان |
| روغن مایع ۱ فنجان |
| پودر قند ۱ فنجان |
| وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری |
| بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری |
| آردبه مقدار لازم |
| مرحله 1 | ابتدا همه مواد بجز آرد رو خوب هم زده تا یکدست بشه. |
| مرحله 2 | سپس آرد رو کم کم اضافه کرده تا خمیر لطیفی بدست بیاد که بدست نمیچسبه. این میزان خیلی مهمه اگر بیش از اندازه آرد بزنید خمیر سنگین و شیرینی خشک میشه. |
| مرحله 3 | خمیر را نیم ساعت استراحت بدین سپس با وردنه باز کنید. زیاد شیرینی ضخیم نشه وسطش خام میمونه! |
| مرحله 4 | نوارهای بازیکی به عرض دو سانت ببرید نوار رو مارپیچ کنید و به شکل گل رز رول کنید. انتهای رول رو کامل محکم کنید که توی روغن از هم نپاشه. |
| مرحله 5 | حالا گلها رو در روغن زیاد با حرارت ملایم سرخ کنید تا وسط شیرینی پخته بشه.شیرینی گل را در ظرف پچیده و با پودر پسته و پودر قند تزیین کنید. |
فروشگاه حراجی آنلاین