ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۵ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| روغن مایع ۱ پیمانه |
| شکر ۱ پیمانه |
| شیر ۱/۲ پیمانه |
| پودر کاکائو ۱/۲ پیمانه |
| تخم مرغ ۲ عدد |
| آرد سفید ۱ پیمانه |
| بیکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری سرخالی |
| نمکنوک قاشق چای خوری |
| وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری |
| پودر نسکافه ۱ قاشق چای خوری |
| مرحله 1 | ابتدا شیر وشکر رابا همزن چند دقیقه می زنیم تا شکر با شیر کاملا حل بشه بعد پودر کاکائو ،نسکافه و روغن مایع روابه آن اضافه میکنیم و آن قدر میزنیم تا سس رقیق و یکدستی به دست بیادو تقریبا ۴-۵قاشق از آن را برداشته کنارمی گذاریم |
| مرحله 2 | حالا تخم مرغ هارو با وانیل به سس شکلاتی اضافه می کنیم و خوب میزنیم ،آرد نمک و بکینگ پود رو الک کرده به مایع اضافه می کنیم ودر حد مخلوط شدن هم می زنیم ودر قالب میریزیم و در فر با دمای ۱۸۰درجه سانتی گراد که از قبل گرم شده قرار میدهیم و به مدت ۳۰الی ۴۰دقیقه بعد آماده میشه. |
| مرحله 3 | بعد از ۳۰ دقیقه با سیخ چوبی چک کنید اگر مغز پخت شد آن را خارج کنید نباید زیاد داخل فر باشه چون خشک میشه این کیک بافت نرم و لطیفی داره وقتی خارجش کردید بگذارید از دما بیفته و خنک بشه سپس سس شکلاتی غلیظ(که از قبل مانده) رو روش بریزید. |
فروشگاه حراجی آنلاین