سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



کیک کیک کاکائویی کرمدار

کیک کاکائویی کرمدار
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۱۰ نفر
مواد لازم
آرد ۱/۳ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۲/۳ پیمانه
شیر ۳ پیمانه
وانیل‏ ۱/۸ قاشق چای خوری
کره ۱ قاشق سوپ خوری
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ پیمانه
وانیل‏ ۱/۸ قاشق چای خوری
روغن مایع ۱ پیمانه
ماست‏ ۱/۲ پیمانه
آب ۱/۳ پیمانه
آرد ۲.۵ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری
پودر کاکائو ۳ قاشق سوپ خوری
کیک کاکائویی کرمدار
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کیک کاکائویی کرمدار
روش ساخت
مرحله 1ابتدا مواد اولیه کرم به جز کره را باهم مخلوط کرده وروی حرارت متوسط قرار میدهیم ومرتب هم میزنیم.وقتی کرم از کف ظرف خودشو جدا کرد کره را اضافه میکنیم وهم میزنیم.
مرحله 2بعداز اضافه کردن کره ،کرم را از روی حرارت برمیداریم وقتی کاملا خنک شد درون قیف یکبار مصرف میریزیم.(در این فاصله چندبار هم بزنید تا روی نبندد)
مرحله 3فر را با ۱۸۰ درجه سانتیگراد از یک ربع قبل گرم میکنیم.قالب مناسب را چرب وآرد پاشی میکنیم .مواد خشک را مخلوط وسه بار الک میکنیم.
مرحله 4تخم مرغ وشکر ووانیل را با دورتند همزن میزنیم تا کرم رنگ وکشدار شود.
مرحله 5روغن مایع را اضافه وهم میزنیم.آب ولرم را با ماست مخلوط کرده وبه مایه کیک اضافه میکنیم‌
مرحله 6مواد خشک را طی سه مرحله اضافه وبصورت دورانی مخلوط میکنیم ودر آخر ده ثانیه بادورکند همزن میزنیم.
مرحله 7مقداری از مایه را درون قالب ریخته وکرم را روی آن میریزیم(کرم باید وسط قرار گیرد) وبعد بقیه مواد را میریزیم.درون فر قرار میدهیم
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین