ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۵ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| کره ۱/۴ فنجان |
| پودر قند ۲ فنجان |
| تخم مرغ ۱ عدد |
| شیر ۱ فنجان |
| آرد ۲ فنجان |
| بیکینگ پودر ۳ قاشق چای خوری |
| وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری |
| شکلات ۲ قطعه |
| بادام ۱ فنجان |
| خامه ۲ فنجان |
| مرحله 1 | ابتدا به تدریج 1ونیم فنجان پودر قند و بعد تخم مرغ را به كره آب شده اضافه كنید و آنها را با همزن برقی خوب بزنید. |
| مرحله 2 | وقتی خوب با هم مخلوط شد ، دو سوم شیر را به آن افزوده و آرد ، بیكینگ پودر و وانیل را با هم مخلوط كرده و بعد از 3بار الك كردن به تدریج به مواد بیفزایید. بقیه پودر قند را به شکلات آب شده اضافه کرده و بتدریج باقیمانده شیر را نیز به آن بیفزایید و روی حرارت با هم مخلوط کنید. |
| مرحله 3 | بعد از اینکه سرد شد آن را به مخلوط اولیه اضافه کنید . خمیر بدست آمده را در یک قالب چرب شده بریزید و آن را حدودا یك ساعت داخل فری كه از قبل داغ شده است قرار دهید. |
| مرحله 4 | بعد از پخت كیك را حداقل 1ساعت داخل یخچال قرار دهید و بعد روی آن را خامه و روی خامه بادام های خرد شده بریزید . |
فروشگاه حراجی آنلاین