سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



کیک کیک کاسترد

کیک کاسترد
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۸ نفر
مواد لازم
آرد ۱.۵ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری
وانیل‏ ۱ قاشق چای خوری
پودر کاسترد ۳ قاشق سوپ خوری
نمک ۱ پنس
کیک کاسترد
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کیک کاسترد
روش ساخت
مرحله 1ابتدا فر را با دمای 180 روشن کنید تا گرم شود.‌سپس قالب دلخواه را با کره چرب کنید و آردپاشی کنید و آرد اضافه را بتکانید یا کاغذ روغنی بیندازید.‌
مرحله 2آرد و بکینگ پودر و نمک و پودر کاسترد را 3 بار الک کنید.‌
مرحله 3داخل ظرفی تخم مرغ و شکر و وانیل را به مدت 8 دقیقه با همزن بزنید سپس روغن مایع را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید.‌
مرحله 4طی سه مرحله شیر و مواد خشک را به نوبت اضافه کنید یعنی یکبار مقداری از شیر و مقداری از آرد و با دور کند همزن کمی بزنید و دوباره همین کار را تکرار کنید تا مواد تمام شود.‌ در آخر چند ثانیه با دور تند بزنید تا مواد یکدست شود.
مرحله 5سپس در قالب ریخته و به مدت 45 تا 55 دقیقه داخل فر قرار دهید.‌ بعد از پخت برای 15 دقیقه داخل فر خاموش با درب باز قرار دهید تا به آرامی خنک شود سپس خارج کنید و از قالب برگردانید و تزیین و سرو کنید.‌‌
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین