ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۸ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| تخم مرغ ۴ عدد |
| شکر ۲ لیوان |
| روغن ۱ لیوان |
| وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری |
| شیر ۱ لیوان |
| آرد ۳ لیوان |
| بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری |
| زعفران آب کردهبه مقدار لازم |
| پودر کاکائوبه مقدار لازم |
| مرحله 1 | ابتدا سفیده و زرده تخم مرغها رو از هم جدا کرده و سفیده رو با همزن به قدری میزنیم که فرم بگیرد . وزرده تخم مرغ را هم جدا گانه زده تا کرمی رنگ شود. |
| مرحله 2 | شکر و روغن را به زرده اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم تا شکر کاملا حل شود.سپس شیر را اضافه کردهو مخلوط میکنیم |
| مرحله 3 | آرد وبکینگ پودر را مخلوط کرده و همراه وانیل به مواد اضافه میکنیم. |
| مرحله 4 | مواد را ۳قسمت کرده و به یکی زعفران اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم و به یکی هم پودر کاکائو اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم |
| مرحله 5 | قالب کیکمون را چرب کرده و مواد وانیلیمون را ریخته و خوب به همه جای قالب پخش میکنیم. سپس از مواد کاکائویی بوسیله قاشق نقطه نقطه به روی مواد وانیلی میریزیم وبه هر نقطه از مواد کاکائویی در مرکز از مواد زعفرانی بوسیله قاشق اضافه میکنیم. |
| مرحله 6 | مواد کیکمون رو داخل فری که از قبل گرم کردیم گذاشته و به مدت ۴۰ دقیقه در درجه حرارت ۲۰۰درجه سانتی گراد میگذاریم بپزد. |
فروشگاه حراجی آنلاین