ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۵ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| آرد ۲ پیمانه |
| روغن ۱.۵ پیمانه |
| شکر ۱.۵ پیمانه |
| بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری |
| نمک ۱ قاشق چای خوری |
| دارچین ۱/۲ قاشق چای خوری |
| هویج ۱/۲ پیمانه |
| تخم مرغ ۴ عدد |
| مرحله 1 | آرد ، بیکینگ پودر ، نمک و دارچین را با هم سه بار الک میکنیم |
| مرحله 2 | روغن و شکر را جداگانه با هم مخلوط،کرده هم میزنیم تا در هم حل بشوند. |
| مرحله 3 | تخم مرغها که به دمای محیط رسیده اند را دانه دانه اضاف کرده و هر بار دو دقیقه میزنیم. |
| مرحله 4 | حالا آرد را در چند مرحله اضاف کرده و آرام در یک جهت هم میزنیم تا خوب مخلوط شوند. |
| مرحله 5 | حالا هویج را هم اضاف کرده و با لیسک از یک جهت به ارامی هم میزنیم و سپس در قالب چرب شده و اردپاشی شده ریخته و در فر با دمای ۱۷۵ درجه بمدت پنجاه دقیقه میپزیم نوش جان |
فروشگاه حراجی آنلاین