سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



کیک کیک موز با فیلینگ پنیری

کیک موز با فیلینگ پنیری
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۵ نفر
مواد لازم
آرد ۱ پیمانه
شکر قهوه ای ۱/۲ پیمانه
شکر سفید ۱/۴ پیمانه
موز ۱ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
ماست‏ ۱/۴ پیمانه
روغن مایع ۱/۴ پیمانه
وانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
نمک ۱ پنس
جوش شیرین ۱/۴ قاشق چای خوری
دارچین ۱ قاشق چای خوری
مواد لازم0
پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۳ قاشق سوپ خوری
شکر ۱/۴ پیمانه
وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری
کیک موز با فیلینگ پنیری
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کیک موز با فیلینگ پنیری
روش ساخت
مرحله 1ابتدا تخم‌مرغ،شکر قهوه ای،شکر سفید،خامه و روغن مایع را مخلوط میکنیم و به مدت ۲ دقیقه با همزن می زنیم
مرحله 2سپس وانیل و موز له شده رو اضافه و مواد رو کامل مخلوط میکنیم
مرحله 3درانتها آرد،بکینگ پودر،جوش شیرین،دارچین و نمک را در چند مرحله به مواد می افزاییم و با لیسک مواد رو مخلوط میکنیم
مرحله 4برای تهیه فیلینگ همه مواد شامل پنبر،آرد،تخم مرغ،شکر و وانیل را مخلوط میکنیم و به مدت ۲ دقیقه با دور تند همزن می زنیم تا کاملا یکنواخت شود
مرحله 5حالا ابتدا نصف مایع کیک رو تو قالب میان تهی که چرب و آرد پاشی کردیم با قطر ۲۲ تا ۲۴ می ریزیم و سپس روی آن فیلینگ پنیری و روی فیلینگ بقیه مایع کیک را میریزیم و سپس سطح آن را صاف میکنیم
مرحله 6سپس در فری که از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۴۰‌الی ۵۰ دقیقه قرار میدهیم تا سطح کیک طلایی شود.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین