سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



کیک کیک ماست سه رنگ

کیک ماست سه رنگ
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۷ نفر
مواد لازم
آرد ۲ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
ماست‏ ۳/۴ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
پودر کاکائو ۱ قاشق غذا خوری
زعفران دم کرده ۱ قاشق غذا خوری
روغن ۱/۲ پیمانه
وانیل‏ ۱ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری
کیک ماست سه رنگ
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کیک ماست سه رنگ
روش ساخت
مرحله 1در ابتدا تخم مرغ و ماست نیم ساعت قبل در دمای محیط گذاشته بشه.
مرحله 2فر یه ربع زودتر با دمای ۱۸۰درجه روشن بشه وآرد و بیکینگ پودر سه بار الک بشه. پودر کاکائو رو هم جداگانه الک کنین.
مرحله 3برای شروع تخم مرغ و وانیل و شکر رو تا جایی با همزن میزنیم که سفیدو کشدار بشه.
مرحله 4بعد این مرحله روغن رو ریخته کمی میزنیم و بعدش ماست رو اضافه کرده هم زده تا موادمون یکدست بشه.
مرحله 5حالا آردو بیکینگ پودری رو که سه بار الک کردیم رو قاشق قاشق اضافه کرده و دورانی و آرام هم زده تا آردمون تموم بشه.
مرحله 6مواد رو به سه قسمت تقسیم میکنیم روی یکی پودر کاکائو الک میکنیم و آروم و دورانی هم میزنین وبه یه قسمت دیگه زعفران اضافه میکنیم و هم میزنیم
مرحله 7کف قالب مورد نظر رو کاغذ روغنی میزاریم یا که با روغن جدا کننده چرب میکنیم و مواد رو به شکل دلخواه داخل قالب میریزیم. میتونیم مواد رو به صورت نواری بریزیم و یا با قاشق رنگهای مختلف رو کنار هم بریزیم . اینکار سلیقه ای هست،من خودم با قاشق اینکارو کردم دوست نداشتم شبیه کیک زبرا بشه.
مرحله 8این کیک به مدت تقریبی چهل تا یکساعت احتیاج به زمان داره تا پخته شه،البته شما بعد نیم ساعت تست کنین.
مرحله 9بعد پخت بزارید کیک خنک شه،بعد از قالب در بیارید. این کیک طعم و بافت عالی ای داره.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین