سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



بورانی و پوره کیک ماست با سبزیجات معطر

کیک ماست با سبزیجات معطر
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۱۲ نفر
مواد لازم
ماست پرچرب ۶ پیمانه
روغن زیتون ۳ قاشق سوپ خوری
سیر ۲ قاشق سوپ خوری
ریحان ۱ قاشق سوپ خوری
رزماری ۱ قاشق سوپ خوری
آویشن ۱ قاشق سوپ خوری
پیازچه ۱ قاشق سوپ خوری
مریم گلی ۱ قاشق سوپ خوری
رنده پوست لیمو ۱ قاشق چای خوری
نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
پودر فلفل قرمز ۱/۴ قاشق چای خوری
کیک ماست با سبزیجات معطر
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کیک ماست با سبزیجات معطر
روش ساخت
مرحله 1یک آبکش فلزی را روی کاسه‎ای بزرگ قرار داده و سطح آبکش را با چهار لایه پارچه توری ریز (تنظیف) می‎پوشانیم، طوری که توری کامل داخل و اطراف لبه‎های بیرونی آبکش را بپوشاند.
مرحله 2ماست را با قاشق درون آبکش ریخته و روی آبکش را با نایلون می‎پوشانیم و پس از آن حدود 12 ساعت در یخچال نگه می‎داریم.
مرحله 3سیر، ریحان، رزماری، مریم گلی و پیازچه را ریز میکنیم.
مرحله 4پوست لیمو ترش (فقط قسمت زرد رنگ) را رنده می‎کنیم.
مرحله 5سبزیجات خردشده را با پوست لیمو ترش، نمک، فلفل و روغن زیتون در کاسه‎ای کوچک هم زده و مخلوط می‎کنیم.
مرحله 6نیمی از ماست کیسه‎ای را در قالب (اگر می‌خواهید ماست قالبی داشته باشید) یا ظرف شیشه‌ای مناسب سرو ریخته و روی آن را با لایه نازکی از نیمی از مخلوط گیاهی می‌پوشانیم. دوباره این‌کار را تکرار کرده، باقی‎مانده ماست کیسه‎ای و سبزیجات را لایه‌ای اضافه می‎کنیم.
مرحله 7سطح قالب را پوشانده و حداقل 12 ساعت در یخچال نگه می‎داریم.
مرحله 8 پس از آماده شدن کمی در دمای اتاق نگه داشته و بعد سرو می‎کنیم.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین