زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۶ نفر |
مواد لازم |
---|
آرد ۱ لیوان |
تخم مرغ ۲ عدد |
روغن مایع ۱/۲ لیوان |
پوره لبو ۱/۲ لیوان |
آب ۱/۲ لیوان |
بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری |
وانیل ۰ نوک قاشق چای خوری |
شکر ۱/۲ لیوان |
مرحله 1 | ابتدا شکر و تخم مرغ ها رو با همزن میزنیم و بعد روغن و وانیل رو اضافه کرده آنقدر میزنیم تا مایه کرم رنگ بشه |
مرحله 2 | بعد آب لبو رو اضافه میکنیم با همزن میزنیم تا یکدست بشه |
مرحله 3 | آرد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط کرده و سه بار الک میکنیم و بعد کم کم به مواد اضافه کرده و باهم زن میزنیم |
مرحله 4 | بعد پوره لبو رو اضافه میکنیم و حدود پنج ثانیه با هم زن میزنیم و مواد رو داخل قالب چرب شده و آرد پاشی شده و یا کاغذ روغنی انداخته شده میریزیم |
مرحله 5 | و تو فر با درجه حرارت 180 درجه سانتی گراد به مدت 40-45 دقیقه و یا روی گاز به مدت یک ساعت میپزیم من تو مایکروویو پختم البته به شکل کاپ کیک حدودا 35 تا40 دقیقه طول کشید |
مرحله 6 | برای روی کیک از ژله بریلو استفاده کردم و از رنگ خود لبو و از رنده شده لبو برای دیزاینش استفاده کردم |