زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
مواد لازم |
---|
آرد نول ۱ پیمانه |
پودر شکر ۲/۳ پیمانه |
تخم مرغ ۱ عدد |
بیکینگ پودر ۱.۵ قاشق چای خوری |
روغن ۱/۴ پیمانه |
آب ۱ پیمانه |
وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری |
نمک ۱/۴ قاشق چای خوری |
مرحله 1 | آرد و بکینگ پودر را مخلوط و دوبار الک میکنیم |
مرحله 2 | پودر شکر رو اضافه و مخلوط میکنیم |
مرحله 3 | فر رو روی ۱۶۰ درجه تنظیم میکنیم تا گرم بشه |
مرحله 4 | تک تک موادمون رو شامل تخم مرغ آب لبو وانیل بکینگ پودر نمک و روغن رو اضافه میکنیم و با همزن میزنیم تا کاملا موادمون یکدست بشه. |
مرحله 5 | قالبمون رو چرب میکنیم یا کاغذ کاپ کیکمون رو میچینیم و از مواد تا ۱/۳ میریزیم |
مرحله 6 | قالب کیک یا کاپ کیک رو داخل فر قرار میدیم و نیم ساعت اجازه میدیم بپزه توجه کنید در فر رو باز نکنید چون پف کیکمون میخوابه و بعد نیم ساعت با یه خلال دندان تست کنید اگه مواد به خلال نچسبید یعنی کیکمون پختشو کامل انجام داده. |