سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



کیک کیک شیر خشک و گردو

کیک شیر خشک و گردو
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۸ نفر
مواد لازم
شیر خشک ۱/۲ لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
روغن مایع ۱/۴ لیوان
بیکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری
وانیل‏ ۱/۸ قاشق چای خوری
شکر ۱/۱/۴ لیوان
مغز گردو ۱/۲ لیوان
پوست لیمو ۱ قاشق سوپ خوری
نمککمی
کیک شیر خشک و گردو
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کیک شیر خشک و گردو
روش ساخت
مرحله 1فر را با درجه ۱۸۰روشن کنید . آرد وبکینگ پودر ونمک(اختیاری) راباهم مخلوط و۳بار الک کنید .
مرحله 2در یک ظرف مناسب تخم مرغ ها و وانیل ورندهٔ پوست پرتقال و رنده پوست لیمو را ریخته وباهمزن کمی می زنیم ،شکر را اضافه کرده وحدود ۱۰إلی ۱۵ دقیقه هم می زنیم تا هم شکر حل شود وهم مواد حجم پیدا کند ومایع غلیظ وکشدار شود .
مرحله 3روغن را به مواد اضافه کرده ودوسه دور با دور کم ، هم می زنیم وبعد همزن را خاموش می کنیم . آرد ونمک وشیر خشک را در دو سه مرحله اضافه وبا لیسک مواد را مخلوط می کنیم که مواد صاف ویکدست شود
مرحله 4گردو را اضافه ومخلوط می کنیم .قالب دلخواه را چرب وکف قالب کاغذ روغنی پهن کردم ،تابعد پخت خارج کردن کیک راحت باشد .
مرحله 5مواد را در قالب ریخته ودر فر ۱۸۰درجه به مدت ۳۵دقیقه،قرار می دهیم . وقتی کیک‌پخته شد ورنگ کیک قهوای شد ،فر را خاموش و۱۰دقیقه به همان حالت میگذاریم بماند .
مرحله 6کیک را از قالب جدا کرده ومی گذاریم خنک شود .این کیک با مواد دلخواه تزیین کنید ،که برای تزیین اون من از سس شکلاتی استفاده کردم ،وبا شکلات چیپسی ومغز گردو تزیین کردم .
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین