سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



کیک کیک شکلاتی Ti Amo

کیک شکلاتی Ti Amo
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
آرد ۱۷۵ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱۴۰ گرم
پودر کاکائو ۵۵ گرم
بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری
خامه صبحانه ۱۵۰ گرم
روغن مایع ۱۵۰ گرم
شکلات تلخ ۲۲۵ گرم
خامه صبحانه ۲۵۰ گرم
کیک شکلاتی Ti Amo
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کیک شکلاتی Ti Amo
روش ساخت
مرحله 1ابتدا فر را روشن و روی دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید؛ کف قالب موردنظر را نیز اندکی چرب کرده و با کاغذ روغنی بپوشانید؛
مرحله 2آرد و ب پ و پودر کاکائو را در ظرف مناسبی ریخته و باهم مخلوط کنید؛
مرحله 3تخم‌مرغ ها را به همراه شکر در ظرف دیگری ریخته و با همزن برقی تا جایی که کرم و کشدار بشه هم میزنیم؛ سپس خامه و روغن مایع را نیز افزوده و هم‌میزنیم؛
مرحله 4مخلوط آرد را به مواد فوق افزوده و در حد مخلوط شدن هم میزنیم؛ تا جایی که آرد گلوله نباشه کافیه؛
مرحله 5مایه کیک را در قالب ریخته و در طبقه وسط فر به مدت ۳۰ دقیقه قرار میدهیم؛
مرحله 6پس از پخت کیک آن را از فر خارج کرده و اجازه میدیم خنک بشه و سپس رویه کیک را روی آن ریخته و سرو میکنیم؛
مرحله 7طرز تهیه رویه کیک :خامه را در ظرف مناسبی ریخته و روی حرارت ملایم میذاریم تا گرم شه؛ سپس شکلات تلخ را نیز خرد کرده و به خامه افزوده و مخلوط میکنیم و سپس از روی حرارت برمیداریم؛
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین