ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۱۰ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| تخم مرغ ۲ عدد |
| آرد شیرینی ۲ پیمانه |
| شکر ۱.۵ پیمانه |
| کره ۵۰ گرم |
| پودر کاکائو ۱/۲ پیمانه |
| ماست ۱/۲ پیمانه |
| آب ۱ پیمانه |
| روغن مایع ۱/۲ پیمانه |
| بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری |
| وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری |
| نمک ۱ پنس |
| جوش شیرین ۱/۲ قاشق چای خوری |
| مرحله 1 | تمام مواد باید به دمای محیط رسیده باشن |
| مرحله 2 | آارد و پودر کاکائو را به همراه بکین پودر ،نمک سه بار الک میکنید کنار میذارید |
| مرحله 3 | جوش شیرین را به ماست اضافه کنید و مخلوط کنید تا کف کند |
| مرحله 4 | تخم مرغ را به همراه شکر و کره و وانیل با همزن برقی به مدت ۴دقیقه بزنید |
| مرحله 5 | روغن مایع و مخلوط ماست و جوش شیرین رو‌به مواد اضافه کنید و ۳۰ثانیه باهمزن برقی بزنید |
| مرحله 6 | مواد پودری که از قبل الک کردید رو به همراه آب گرم در طی سه مرحله به مواد اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید |
| مرحله 7 | در آخر هم میتوانید تمام مواد رو به مدت ۳۰ثانیه با همزن بزنید تا یکدست شود |
| مرحله 8 | قالب را کاغذ روغنی انداخته دیواره های قالب رو چرب کنید مواد رو درونش بریزید ،در فر از قبل گرم شده سر درجه ۱۸۰به مدت ۳۰تا ۴۰دقیقه بزارید بپزد |
فروشگاه حراجی آنلاین