سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



غذای حاضری کیک شکلاتی سرد

کیک شکلاتی سرد
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۱۰ نفر
مواد لازم
بیسکویت ۱۲ عدد
وانیل‏ ۱ قاشق چای خوری
پودر شکر ۴۵۰ گرم
کره ۱۱۵ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
شکلات ۱۱۵ گرم
آب ۱۲ قاشق غذا خوری
کیک شکلاتی سرد
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کیک شکلاتی سرد
روش ساخت
مرحله 1تو یه ماهی تابه متوسط، روی حرارت شعله متوسط، شکلات، کره و آب رو مخلوط میکنیم و به هم میزنیم تا ذوب بشه. زرده های تخم مرغ رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم بعد از روی حرارت برمیداریم و اجازه میدیم خنک بشه.
مرحله 2سفیده تخم مرغ رو تو یه ظرف جداگانه هم میزنیم تا سفت بشه و کنار میذاریم.
مرحله 3وقتی مایه شکلاتیمون خنک شد، کم کم شکر رو به ترکیب موادمون اضافه کرده و مخلوط میکنیم تا ترکیب بشن. حالا وانیل رو اضافه کرده هم میزنیم و ترکیب بدست اومده رو به سفیده تخم مرغ اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.
مرحله 4بیسکوییت های لیدی فینگرز رو دور تا دور قالب مورد نظرمون میچینیم و مواد رو با قاشق، کم کم تو قالب میریزیم.
مرحله 5قالب رو 4 تا 24 ساعت تو یخچال میذاریم تا کیکمون آماده سرو بشه.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین