زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۳ نفر |
مواد لازم |
---|
آرد جو ۱/۲ لیوان |
آرد گندم ۱/۲ لیوان |
تخم مرغ ۱ عدد |
شیر ۱ فنجان |
بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری |
پودر کاکائو ۱ قاشق مربا خوری |
پودر قهوه ۱/۲ قاشق مربا خوری |
روغن ۱ قاشق غذا خوری |
شیره خرما ۱/۲ لیوان |
مرحله 1 | مواد خشک را باهم الک میکنیم |
مرحله 2 | تخم مرغ را کمی هم میزنیم تا از حالت لختگی دربیاد |
مرحله 3 | شیره خرما و روغن و شیر را افزوده و مخلوط میکنیم |
مرحله 4 | مخلوط مواد خشک را کم کم به مواد اضافه کرده و آرام هم میزنیم |
مرحله 5 | کف قالب را چرب کرده و مایع کیک را ریخته و درون فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۳۰ دقیقه میپزیم |