سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



کیک کیک شکلاتی ترد با کدو سبز

کیک شکلاتی ترد با کدو سبز
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۶ نفر
مواد لازم
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۲ لیوان
کدو سبز ۲ لیوان
آرد ۲.۵ لیوان
شیر ۱/۲ لیوان
کره ۱ لیوان
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
پودر کاکائو ۴ قاشق غذا خوری
گردوبه مقدار لازم
جوش شیرین ۲ قاشق چای خوری
نمک ۱ قاشق چای خوری
دارچین ۱ قاشق چای خوری
وانیل‏ ۲ قاشق چای خوری
کیک شکلاتی ترد با کدو سبز
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کیک شکلاتی ترد با کدو سبز
روش ساخت
مرحله 1ابتدا فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.
مرحله 2تخم مرغ را داخل ظرفی شکسته و کمی مخلوط کنید تا کف کند سپس کره و شکر را به آن اضافه کرده و با همزن به خوبی یکنواخت کنید.
مرحله 3کدو سبز و وانیل را به مواد افزوده و باز هم به خوبی مخلوط کنید(با همزن دستی).
مرحله 4آرد ، پودر کاکائو ، نمک ، دارچین و جوش شیرین را باهم مخلوط کرده و 2بار الک کنید.
مرحله 5مخلوط مواد خشک و شیر را کم کم به مایه کیک اضافه کنید. به این صورت که کمی آرد و کمی شیر و مجدد کمی آرد و کمی شیر.مواد را در یک جهت و به آرامی مخلوط نمایید.
مرحله 6گردوهای خرد شده را به مواد اضافه کنید.
مرحله 7ته قالب را چرب کنید و کمی آرد بپاشید سپس ظرف را برگردانید و ارد اضافی را بتکانید.
مرحله 8مایه کیک را تا 2سوم قالب داخل آن بریزید.
مرحله 9قالب را داخل فر به مدت 40 تا 60 دقیقه قرار دهید.
مرحله 10بعد از پخت صبر کنید تا کیک خنک شود سپس آن را از قالب جدا کرده و سرو کنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین