ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۱ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| آرد ۲ پیمانه |
| شکر ۱ پیمانه |
| شیر ۲/۳ پیمانه |
| تخم مرغ ۳ عدد |
| پودر کاکائو ۳ قاشق غذا خوری |
| جوش شیرین ۱ قاشق چای خوری سرپر |
| نمک ۱ پنس |
| وانیلکمی |
| پودر قهوه ۱ قاشق غذا خوری سرپر |
| شکر ۳ قاشق غذا خوری |
| آرد ۱ قاشق غذا خوری |
| آب ۱ پیمانه |
| وانیلکمی |
| مرحله 1 | اول ۱پیمانه شکر و شیر و تخم مرغها و وانیل رو داخل ظرفی ریختم و با همزن بمدت ۵ دقیقه زدم تا مواد کاملا مخلوط و یکدست شد . |
| مرحله 2 | داخل ظرف دیگه ای ۲پیمانه آرد و جوش شیرین و پودرکاکائو و نمک رو باهم مخلوط و الک کردم . |
| مرحله 3 | مواد خشک رو کم کم به مواد اول اضافه کردم و با دور کند همزن فقط درحد مخلوط شدن زدم . |
| مرحله 4 | مایه کیک رو داخل قالب چرب و آردپاشی شده ریختم و بمدت ۴۵دقیقه داخل فر ۱۸۰درجه سانتیگراد گذاشتم . |
| مرحله 5 | تو مدتی که کیک داخل فر بود سس قهوه رو به اینصورت آماده کردم . اول ۱قاشق آرد و ۳قاشق شکر و پودرقهوه و وانیل رو باهم مخلوط کردم . |
| مرحله 6 | بعد آب رو بهش اضافه کردم و مرتب هم زدم تا گلوله ای از آرد باقی نمونه . بعد روی حرارت ملایم گذاشتم و مرتب هم زدم تا کمی غلیظ شد . |
| مرحله 7 | بعد از پخت کیک و سرد شدن سس آماده رو روی کیک ریختم . |
فروشگاه حراجی آنلاین