سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



کیک کیک شکلاتی بدون آرد

کیک شکلاتی بدون آرد
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۶ نفر
مواد لازم
تخم مرغ ۵ عدد
شکلات ۱۸۰ گرم
کره ۲۴۰ گرم
پودر کاکائو ۳‌/۴ پیمانه
پودر شکر ۱ پیمانه
کیک شکلاتی بدون آرد
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کیک شکلاتی بدون آرد
روش ساخت
مرحله 1در اولین مرحله کره را ذوب نمایید می توانید از مایکروویو استفاده کنید یا از روش بن ماری کمک گیرید
مرحله 2شکلات ها را خرد کنید و بلافاصله به کره ذوب شده اضافه کنید شکلات حتما باید خرد شود تا طعم و بافت نهایی کیک حفظ شود
مرحله 3خوب هم بزنید تا شکلات کاملا آب شود.شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا بافت شکر در کره و شکلات حل شود
مرحله 4سپس تخم مرغ ها را اضافه کنید.تخم مرغ ها را با مایه به خوبی مخلوط کنید
مرحله 5می توانید از دور کند همزن برقی نیز استفاده کنید.بعد از مخلوط شدن تخم مرغ ها با مایه شکلاتی پودر کاکائو را اضافه کنید
مرحله 6مجدد مایه کیک را بزنید تا پودر کاکائو و بقیه مواد خمیر کاملا یکدست و غلیظی ایجاد کند بافت خمیر بدون آرد بسیار عالی است و طعم کیک نیز بی نظیر خواهد بود
مرحله 7قالب ۲۰سانتی را چرب کنید و مایه کیک را داخل قالب بریزید روی خمیر کیک را صاف کنید و در طبقه وسط فر قرار دهیدفر روی حرارت 180 درجه سانتی گراد باید از 15 دقیقه قبل گرم شده باشد
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین