سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



کیک کیک شکلاتی با فیلینگ خامه شکلاتی موز گردو و شکلات چیپسی با تزیین رزت های شکلاتی گاناش و شکلات چیپسی

کیک شکلاتی با فیلینگ خامه شکلاتی موز گردو و شکلات چیپسی با تزیین رزت های شکلاتی گاناش و شکلات چیپسی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد 10
مواد لازم
کره 1 فنجان – یخ نزده
شکر - 2 فنجان
وانیل 1 قاشق چای‌خوری
تخم مرغ 4 عدد – سفیده و زرده جدا شده
بیکینگ پودر 3 قاشق چی خوری
آرد 3 فنجان
شیر 1 فنجان
نمک به مقدار لازم
کیک وانیلی, فیلینگ موز.گردو, شکلات چیپسی ,روکش فوندانت

سفارش آنلاین کیک شکلاتی با فیلینگ خامه شکلاتی موز گردو و شکلات چیپسی با تزیین رزت های شکلاتی گاناش و شکلات چیپسی

قیمت 28000 تومان

قیمت نهایی 0 تومان

نمایش بیشتر پنهان نمودن
کیک شکلاتی با فیلینگ خامه شکلاتی موز گردو و شکلات چیپسی با تزیین رزت های شکلاتی گاناش و شکلات چیپسی
روش ساخت
مرحله 1کره و شکر را به مدت 5 دقیقه یه خوبی با هم مخلوط کرده و هم بزنید تا یک مخلوط نرم و پف کرده بدست بیاید. سپس زرده‌های تخم مرغ را دانه دانه به این مخلوط اضافه کنید و خیلی خوب هم بزنید. در همین حین پودر وانیل را با باقی مواد داخل ظرف مخلوط کنید.
مرحله 2آرد، بیکینگ پودر، و نمک را با هم مخلوط کرده و چندین باز به خوبی الک کنید تا هوا بگیرد و کیک تولد شما داخل فر به اندازه کافی پف کند.
مرحله 3مخلوط‌های مرحله اول و دوم را با هم ترکیب کرده و شیر را به آن‌ها اضافه کنید. آنقدر هم بزنید تا مخلوط یکنواخت شود. اما این کار را زیاد انجام ندهید، چرا که بیکینگ پودر خاصیت خود را از دست می‌دهد.
مرحله 4در یک ظرف دیگر، یک سوم (3/1) سفیده تخم مرغ‌ها را با کمی نمک مخلوط کرده و به خوبی هم بزنید تا مخلوط پف کند. سپس آن را به ترکیب کیک که در مرحله 3 آماده کردید اضافه کنید و کمی هم بزنید. این کار باعث می‌شود رنگ کیک شما روشن و زیباتر شود.
مرحله 5قالب کیک را چرب کرده و مواد را داخل آن بریزید. قالب پر از مواد را داخل فر که از قبل گرم کرده اید بگذارید. حدود نیم ساعت طول می‌کشد تا کیک شما بپزد.
مرحله 6برای اطمینان از پخته بودن کیک، یک خلال دندان را داخل کیک فرو کرده و خارج کنید. در صورتی که خلال دندان تمیز بماند و مواد کیک به آن نچسبیده باشد، کیک شما آماده است. نیم ساعت طول می‌کشد تا کیک شما بپزد.
مرحله 7اطلاعات دقیق این کیک محرمانه و مختص fariba می باشد برای دریافت دستور کامل این کیک در اینستاگرام @fariba_cake_bnd عضو شوید
مرحله 8اگر در بندرعباس ساکن هستید میتوانید در این سایت کیک خود را سفارش دهید
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین