سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



کیک کیک شکلاتی اسپرسو

کیک شکلاتی اسپرسو
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۶ نفر
مواد لازم
آرد ۲ پیمانه
شکر ۲ پیمانه
پودر کاکائو ۳/۴ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری
نمک ۱/۴ قاشق چای خوری
پودر ۱ قاشق چای خوری
شیر ۱ پیمانه
روغن گیاهی ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری
آب ۱ پیمانه
کیک شکلاتی اسپرسو
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کیک شکلاتی اسپرسو
روش ساخت
مرحله 1آرد، شکر ، بکینگ پودر ، نمک ،پودرکاکائو ، پودر اسپرسو را در یک کاسه بزرگ بریزید و با همزن دستی مواد را هم بزنید تا مخلوط شوند.
مرحله 2شیر ، روغن ، تخم مرغ ها و وانیل را به ترکیب آرد اضافه میکنیم، با سرعت ملایم هم میزنیم تا مواد ترکیب شوند.
مرحله 3آب جوش را آهسته آهسته به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم.
مرحله 4بعد از اضافه کردن آب جوش، مواد کیک رقیق میشوند که کاملا طبیعی است.
مرحله 5مواد کیک را در قالب میریزیم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد، به مدت ۴۵ دقیقه در طبقه وسط فر قرار میدهیم.
مرحله 6کیک را بعد از اینکه از فر خارج کردیم میزاریم ده دقیقه تو همون ظرف خنک بشه بعد از قالب درش میاریم.
مرحله 7برای تزئینش هم میتونیم از گاناش استفاده کنیم.(نسبت ۲به ۱ خامه و شکلات )
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین