زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۱۲ نفر |
مواد لازم |
---|
تخم مرغ ۲ عدد |
شکر ۱ پیمانه |
روغن ۳/۴ پیمانه |
وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری |
آرد ۲ پیمانه |
بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری |
نمک ۱/۴ قاشق چای خوری |
دارچین ۲ قاشق غذا خوری |
سیب ۳ عدد |
مرحله 1 | سیبها را پوست کنده وبا رنده ی درشت رنده کرده وبا ۲ ق غ شکر و۱ ق غ دارچین مخلوط کرده وکناری بگذارید |
مرحله 2 | آرد وبیکینگ پودر ونمک وباقیمانده دارچین را با هم مخلوط کرده والک کرده وکناری بگذارید |
مرحله 3 | در ظرفی تخم مرغ ها وشکر و وانیل را با همزن به مدت ۵دقیقه زده تا حجمش دوبرابر شود و سپس روغن را کم کم اضافه کرده وهم بزنید |
مرحله 4 | مخلوط آرد را به مایه اضافه کرده وبا قاشق هم بزنید |
مرحله 5 | در آخر همه ی سیبها به همراه آبش را اضاف کرده وخوب با هم مخلوط کنید |
مرحله 6 | مواد را در قالب چرب شده وآرد پاشی شده ریخته وبه مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه در فری که از یک ربع قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده قرار داده تا بپزد. |