زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۶ نفر |
مواد لازم |
---|
شیر ۱/۳ پیمانه |
جوز هندی ۱/۲ عدد |
قارچ ۲۵۰ گرم |
بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری |
آرد ۱/۵ پیمانه |
تخم مرغ ۴ عدد |
سوسیس ۲۵۰ گرم |
سس مایونز ۱/۳ پیمانه |
روغن ۱/۳ پیمانه |
مرحله 1 | 4عددتخم مرغ درشت راخوب با همزن میزنیم. |
مرحله 2 | 1/3پیمانه یا لیوان روغن رابا1/3 پیمانه شیر و1/3پیمانه سس مایونز رابه تخم مرغها اضافه کرده وخوب باهمزن میزنیم. |
مرحله 3 | 50 گرم قارچ خرد شده و250 گرم سوسیس خردشده رابه مواداضافه کرده وبا لیسک مخلوط میکنیم. |
مرحله 4 | نصف یک جوزهندی راپودرکرده وداخل مواد میریزیم.این غذابه نمک یاهیچ ادویه دیگری نیازندارد. |
مرحله 5 | 1ونیم پیمانه آرد الک شده و1قاشق مرباخوری بیکینگ پودر رابه موادمان اضافه کرده وبا لیسک بصورت دورانی مخلوط میکنیم. |
مرحله 6 | موادراداخل قالب ریخته ودرفر ازپیش گرم شده بادمای 180 وبمدت 55 دقیقه میگذاریم تا بپزد.45 دقیقه اول اصلا در فر بازنشود. |