| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۵ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری |
| آرد ۳ لیوان |
| شیر ۱ لیوان |
| تخم مرغ ۳ عدد |
| روغن ۱ لیوان |
| شکر ۱/۱/۴ لیوان |
| وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری |
| مرحله 1 | ابتدا آرد،وانیل،بیکینگ پودر و نمک(یک پینچ) را مخلوط کرده و 3بار الک کنید.شکر و تخم مرغ را مخلوط کرده و با همزن به خوبی میزنیم تا یکنواخت شوند و باید کرم سفید غلیظ شود.این مرحله خیلی مهم هست. |
| مرحله 2 | روغن را به مواد اضافه کرده و به خوبی هم میزنیم.شیر را نیز کم کم به مواد اضافه کرده و به خوبی هم میزنیم.آرد را کم کم به مواد اضافه کرده و با لیسک مواد را هم میزنیم. |
| مرحله 3 | قالب مناسبی را چرب کرده (فقط کف قالب رو چرب کنید)و آرد پاشی میکنیم و مواد کیک را داخل آن قرار داده و به مدت 40دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار میدهیم. |
فروشگاه حراجی آنلاین