سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



کیک کیک رژیمی بدون فر

کیک رژیمی بدون فر
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱۰۰ گرم
آرد ۱.۵ پیمانه
آب ۱/۴ پیمانه
بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق مربا خوری
کیک رژیمی بدون فر
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کیک رژیمی بدون فر
روش ساخت
مرحله 1برای تهیه این کیک از ماهیتابه رژیمی ( ماهیتابه دو طرفه ) استفاده می کنیم
مرحله 2ابتدا ماهیتابه رو با قلمو و یک ق س روغن مایع چرب می کنیم .
مرحله 3بعد آرد می پاشیم و درنهایت آرد اضافی اونو خالی می کنیم.
مرحله 4زرده و سفیده تخم مرغ رو از هم جدا می کنیم.
مرحله 5سفیده تخم مرغ رو خوب هم می زنیم بطوریکه وقتی ظرفمون رو برمی گردونیم از ظرف نریزه.
مرحله 6سپس در دو سه مرحله شکر رو اضافه کرده و هم می زنیم.
مرحله 7سپس زرده ها رو دونه دونه اضافه کرده و هم می زنیم . هر زرده رو 10 ثانیه هم می زنیم .
مرحله 8با آخرین زرده وانیل هم اضافه می شه.
مرحله 9و در نهایت آب می ریزیم و هم می زنیم .
مرحله 10لزومی نداره زیاد هم بزنید فقط در حد مخلوط شدن .
مرحله 11آبی که استفاده می شه آب شیر معمولی هست .
مرحله 12سپس مخلوط آرد و بکینگ پودر رو داخل مایه الک می کنیم.
مرحله 13و با لیسک هم می زنیم .
مرحله 14و در نهایت داخل ماهیتابه می ریزیم .برای پخت این کیک شعله گاز رو کم کنید
مرحله 15حتما از شعله پخش کن استفاده کنید بعد از نیم ساعت ماهیتابه رو برگردونید .
مرحله 16بعد از اینکه بوی کیک در اومد می تونید در ماهیتابه رو باز کنید .
مرحله 17برای اینکه سمت دیگه کیک هم طلایی بشه می تونید کیک رو به سمت مقابل ماهیتابه برگردونید و کمی بهش حرارت بدید.
مرحله 18بلافاصله بعد از اینکه پخت کیک تموم شد از ماهیتابه خارج کرده و برش بدین تا کیکتون خمیر نشه .
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین