سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



دسر ایرانی کیک رنگینک

کیک رنگینک
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۲۰ نفر
مواد لازم
خرما ۲ کیلوگرم
آرد گندم ۱/۲ لیوان
آرد کیک ۱ لیوان
آرد نخودچی ۱/۲ لیوان
روغن ۲ لیوان
پودر هل ۱ قاشق چای خوری
دارچین ۱ قاشق چای خوری
گردو ۱ لیوان
بیسکویت ۱ لیوان
کیک رنگینک
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کیک رنگینک
روش ساخت
مرحله 1ابتدا آردها رو با روغن قاطی کردم و روی شلعه متوسط ،حدود ده دقیقه تفت دادم
مرحله 2بعد پودر هل و دارچین رو بهش اضافه کردم و هم زدم،شعله رو خاموش کردم و میگذاریم تا کمی خنک شود
مرحله 3بعد هسته خرما ها رو در آوردم و با دستم له کردم و پودر بیسکویت رو به خرما اضافه کردم و هم زدم تا خوب مخلوط بشن
مرحله 4بعدکف قالب فلزی کیک سایز 18رو پلاستیک بزرگ گذاشتم که تا بالای قالب پلاستیک بیاد، بعد نصف خرما رو گذاشتم کف قالبم و صاف کردم و نصف گردوها رو پخش کردم روش
مرحله 5بعد مواد آردیم که کمی خنک شده رو ریختم روی خرما و 1 ساعت گذاشتم توی فریزر
مرحله 6بعد که کامل بست،در آوردم و بقیه گردوها رو ریختم روی مواد آردیم و بقیه خرما رو به اندازه قالب پهن کردم و گذاشتمش روی گردو و بادستم فشرده کردم که کاملا لایه ها بهم بچسبن،بعدبا کمک پلاستیک از توی قالبم در آوردم ودر ظرف سرو گذاشتم و به دلخواه تزیین کنید
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین