زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۳ نفر |
مواد لازم |
---|
تخم مرغ ۴ عدد |
شکلات ۲۵۰ گرم |
بستنیبه مقدار لازم |
مرحله 1 | ابتدا شکلات را بن ماری کنید تا کاملا رقیق شود |
مرحله 2 | تخم مرغ ها زرده و سفیده را جدا کنید و سفیده را آنقدر بزنید تا کاملا پف کند و از ظرف نریزد |
مرحله 3 | زرده ها را تک تک به شکلات ها اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا با شکلات مخلوط شود |
مرحله 4 | در آخر هم سفیده ها را قاشق به قاشق در سه مرحله به شکلات ها اضافه کنید و با لیستک به صورت دورانی هم بزنید |
مرحله 5 | و در فر گرم با دمای 170درجه به مدت 30دقیقه بپزید |