ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۶ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| خرما ۳۰ عدد |
| آرد ۲ پیمانه |
| شکر ۳/۴ پیمانه |
| روغن مایع ۳/۴ پیمانه |
| بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری |
| دارچین ۱ قاشق چای خوری |
| گردو ۱/۲ پیمانه |
| آب ۱ پیمانه |
| تخم مرغ ۲ عدد |
| وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری |
| مرحله 1 | ابتدا پوست و هسته خرما ها را گرفته، با آب جوش مخلوط میکنیم و روی حرارت ملایم میگذاریم تا بپزد سپس اجازه میدهیم خنک شود. |
| مرحله 2 | تخم مرغ، شکر، دارچین و وانیل را با همزن میزنیم تا کرمی و کشدار شود سپس روغن را افزوده و کمی دیگر هم میزنیم. |
| مرحله 3 | خرما و گردو را اضافه کرده و کاملا مخلوط می کنیم، در آخر آرد و بیکینگ پودر را ریخته و هم میزنیم تا مایه یکدست شود. |
| مرحله 4 | مایه کیک را داخل قالب مناسب ریخته در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه میگذاریم تا بپزد. |
فروشگاه حراجی آنلاین