ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۶ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| خرما ۱.۵ پیمانه |
| آرد ۳ پیمانه |
| شکر ۲ پیمانه |
| گردو ۱/۲ پیمانه |
| وانیلنوک قاشق چای خوری |
| تخم مرغ ۴ عدد |
| شیر ۱ پیمانه |
| روغن ۱/۲ پیمانه |
| پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری |
| بیکینگ پودر ۲ قاشق غذا خوری |
| مرحله 1 | ابتدا تخم مرغ و شکر رو با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه و بعد بهش شیر و روغن اضافه کنید و دوباره هم بزنید . |
| مرحله 2 | وانیل و بکینگ پودر و آرد و پودر کاکائو رو باهم مخلوط کنید و ۳ بار الک کنید و در ۲ مرحله به مواد اضافه کنید و با دور کند همزن هم بزنید در حدی که یکدست بشه |
| مرحله 3 | و بعد بهش گردو خرد شده و خرمای خرد شده ( پوست خرمارو جدا کنید و هستش رو خارج کنید و بعد خرمارو خرد کنید )اضافه کنید و با قاشق هم بزنید . |
| مرحله 4 | قالب رو با روغن جدا کننده (نصف ق غ کره نرم شده یا روغن جامد رو با یک ق غ آرد مخلوط کنید) چرب کنید و اگر خواستین عین من داخل قالب کنجد بریزید و بعد مواد رو داخل قالب بریزید |
| مرحله 5 | و بعد داخل فری که از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ به مدت ۵۰ دقیقه قرار بدید و در نهایت وقتی کیک کامل خنک شد میتونید با پودر قند تزیین کنید |
فروشگاه حراجی آنلاین