| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۶ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| توت فرنگیبه مقدار لازم |
| تخم مرغ ۳ عدد |
| آرد ۲.۵ پیمانه |
| شکر ۱ پیمانه |
| ماست ۱ پیمانه |
| روغن مایع ۲/۳ پیمانه |
| وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری |
| بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری |
| مرحله 1 | ابتدا شکر و تخم مرغ و وانیل را با همزن میزنیم تا کرم و کشدار بشه |
| مرحله 2 | بهش ماست و روغن را اضافه می کنیم و در حد یکدست شدن هم میزنیم |
| مرحله 3 | آرد و بکینگ پودررا با هم الک کرده و کم کم به مواد اضافه می کنیم و با قاشق به آرامی مخلوط میکنیم(به صورت 8انگلیسی) |
| مرحله 4 | کف قالب مورد نظر را چرب کرده.مواد را داخل قالب میریزیم |
| مرحله 5 | توت فرنگی ها را شسته کاملا خشک کنید و برش زده روی مواد به آرامی می چینیم.توجه داشته باشید که خیلی نازک برش نزنید چون داخل مواد فرو میره و کیک خمیر میشه. |
| مرحله 6 | در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 45 دقیقه میپزیم |
| مرحله 7 | وقتی کیک کاملا سرد شد روی آن را با پودر قند تزیین می کنیم. |
فروشگاه حراجی آنلاین