ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| به ۵۰۰ گرم |
| آرد ۲۰ گرم |
| کره ۲۰۰ گرم |
| شکر ۲۰۰ گرم |
| تخم مرغ ۳ عدد |
| پودر هل ۱ قاشق چای خوری |
| آب ۲ لیوان |
| بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری |
| نمک ۱ پنس |
| مرحله 1 | ابتدا کره را بذارین کنار تا خودش کم کم از حالت منجمد بیرون بیاد . به را پوست گرفته وبرش زده و با دولیوان آب بزارین بپزه ،ونرم بشه . |
| مرحله 2 | حدود نصف لیوان به پخته شده نرم را به قطعه کوچکتر برش زده وبزارین کنار ،بقیه به پخته شده با نصف لیوان آب خودش مخلوط وبعد به پوره تبدیل کنید . |
| مرحله 3 | در ظرف جدا کره وشکر را مخلوط وبا همزن برقی هم زده تا مخلوط نرم وکرم رنگ بشه ،سپس تخم مرغ را دونه دونه اضافه کرده ،سپس پودر هل ،بکینگ پودر ونمک. |
| مرحله 4 | حدود نصف لیوان پوره نرم شده به ، در اینجا بهتره از لیسک استفاده بکنیم ونیاز به همزن نیست ،آرد را کم کم اضافه کرده ومواد را مخلوط میکنیم .قالب مورد نظر را کمی چرب ،سپس نصف مواد را اضافه کرده ،سپس به پخته شده ،وبقیه مواد را اضافه میکنیم . |
| مرحله 5 | فر را از قبل روشن ،سپس قالب را داخل فر گذاشته وبا حرارت ۱۷۵ درجه به مدت ۳۵یا ۴۰دقیقه تا پخته بشه . بعد از پخت روی کیک پودر قند بپاشید وبا مارمالاد به تزیین کنید . |
فروشگاه حراجی آنلاین