سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



برنج کیک برنج با مرغ

کیک برنج با مرغ
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۶ نفر
مواد لازم
ماست‏ ۱/۲ پیمانه
کره ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
پسته ۱۰۰ گرم
بادام ۱۰۰ گرم
مرغ ۵۰۰ گرم
برنج ۷۰۰ گرم
عصاره مرغ ۱ بسته
جوش شیرین ۱/۲ قاشق چای خوری
آرد ۵۰۰ گرم
ادویه پلویی ۱ قاشق سوپ خوری
زعفران ۱/۲ قاشق چای خوری
کنجدبه مقدار لازم
نمک و فلفلبه مقدار لازم
کیک برنج با مرغ
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کیک برنج با مرغ
روش ساخت
مرحله 1ابتدا مرغ را خرد كنید و آن را با مقداری كره كمی سرخ كنید و سپس با كمی آب بپزید.برنج را در ظرفی مناسب كته كنید و آن را داخل دیس بكشید تا خنك شود.
مرحله 2كمی كره یا روغن را داغ كنید و بادام و پسته را درون آن تفت دهید و بعد همه ادویه ها را به آن اضافه كنید و بعد كم كم آرد را اضافه كرده و خوب مخلوط كنید و آن را از روی شعله برداشته و عصاره مرغ را در 1 لیوان آب جوش حل كرده و به آن اضافه كنید و ماست و تخم مرغ را هم اضافه كرده و ماده خمیر مانند را با دست خوب مخلوط كنید.
مرحله 3قالب كیكی مناسب انتخاب كنبد و داخل آن را با روغن كاملا چرب كنید .حالا بیشتر از نیمی از خمیر را برداشته و با وردنه صاف كنید و آن را روی قالب بیندازید و كاملا به دیواره قالب بچسبانید.
مرحله 4درون آن را یك لایه برنج كته شده و یك لایه مرغ بریزید و تا انتها ادامه دهید تا پر شود و در انتها اضافه خمیر را روی مواد آورده و خوب صاف كنید تا شبیه كیك شود و روی آن را با برس كمی زعفران بزنید و كنجد بپاشید و درون فر قرار داده و اجازه دهید حدود 35دقیقه بماند.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین