ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۱۰ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| تخم مرغ ۳ عدد |
| شکر ۱/۲ لیوان |
| وانیلکمی |
| آب ۱/۲ لیوان |
| آرد ۱.۵ پیمانه |
| روغن مایع ۵ قاشق غذا خوری |
| بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری |
| پودر نارگیل ۲ قاشق غذا خوری |
| تخم مرغ (سفیده) ۲ عدد |
| شکر ۱/۲ پیمانه |
| پودر نارگیل ۱.۵ پیمانه |
| مرحله 1 | ابتدا تخم مرغ و وانيل و شكر را با هم زن بزنيد تا كرم رنگ و كشدار بشه. بعد آب سرد را اضافه مي كنيم و چند دقيقه مي زنيم. |
| مرحله 2 | سپس روغن را اضافه كرده و دو دقيقه مي زنيم. بعد آرد الك شده و بكينگ پودر را اضافه كرده به آهستگي مخلوط مي كنيم. |
| مرحله 3 | در آخر پودر نارگيل مواد را داخل قالب ريخته در طبقه ی وسط فر با حرارت ١٨٠ بيست تا بيست و پنج دقيقه مي پزيم. |
| مرحله 4 | در اين فاصله مواد رويه را آماده مي كنيم. دو تا سفيده تخم مرغ را مي زنيم تا كاملا سفيد بشه و از ظرف نريزه. سپس نصف پيمانه شكر را اضافه كرده هم مي زنيم. |
| مرحله 5 | بعد ١و ١/٢پيمانه پودر نارگيل اضافه مي كنيم و آهسته با قاشق مخلوط مي كنيم. پف سفيده نبايد بخوابه. |
| مرحله 6 | حالا همونجوري كه فر روشنه كيك پخته شده را خارج مي كنيم. |
| مرحله 7 | مواد رويه را روش پهن میکنیم وبه مدت ۱۵ دقیقه در فر میگذاریم تا رویه ی کیک طلایی شود وبعد از سرد شدن به شکل دلخواه برش میزنیم ..نوش جان |
فروشگاه حراجی آنلاین