سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



کیک کیک انار

کیک انار
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۸ نفر
مواد لازم
کره ۱۲۵ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ پیمانه
آرد سفید ۳/۴ پیمانه
بادام ۱/۲ پیمانه
خامه‏ ۱/۳ پیمانه
انار ۱ عدد
خامه‏ ۱.۵ پیمانه
مغز پسته ۱/۲ پیمانه
دانه انار ۱ پیمانه
کیک انار
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کیک انار
روش ساخت
مرحله 1کره و تخم‌مرغ را از یخچال بیرون آورید تا هم‌دمای محیط شوند. فر را با دمای 165 درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود.قالب‌های مافین مستطیل شکل را چرب کرده و کنار بگذارید.
مرحله 2در یک کاسه مناسب کره و شکر را بریزید و با هم زن برقی بزنید تا سبک شده و پف کند. تخم‌مرغ‌ها را دانه دانه اضافه کرده و بعد از افزودن هر تخم‌مرغ مواد را خوب هم بزنید. بعد از تخم‌مرغ‌ها نوبت خامه است. آن را هم اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید.
مرحله 3آرد و پودر بادام را با هم مخلوط کنید، سپس آن را به مواد اضافه کنید. مواد را به‌آرامی با لیسک در یک جهت هم بزنید تا مایه کیک آماده شود.
مرحله 4مایه را داخل قالب‌هایی که چرب کرده‌اید بریزید. نیمی از دانه‌های انار را هم روی مایه کیک قرار دهید. قالب را به مدت 40-30 دقیقه داخل فر قرار دهید تا کیک‌ها بپزند.
مرحله 5بعدازآن که کیک را از فر درآوردید، بگذارید تاکاملا خنک شود. خامه را داخل ماسوره  مخصوص بریزید، سپس کیک را با خامه بپوشانید. در انتها بقیه دانه های انار و تکه های پسته را روی کیک بریزید. کیک را برش بزنید و سرو کنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین