ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۱۵ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| آرد سفید ۴۲۵ گرم |
| کره ۱۵۰ گرم |
| روغن مایع ۵۰ گرم |
| شیر ۱۲۵ میلی لیتر |
| پودر قند ۲۲۵ گرم |
| تخم مرغ ۳ عدد |
| پودر کاکائو ۲ قاشق سوپ خوری |
| وانیل ۱ قاشق مربا خوری |
| بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری |
| گردو ۲۰۰ گرم |
| کشمش ۱۶۰ گرم |
| مرحله 1 | کره و پودر قند رو با همزن حدود 5 دقیقه میزنیم تا پوک وسبک شود ، بعد یکی یکی تخم مرغها رو به همراه وانیل اضافه و هر تخم مرغ رو که اضافه میکنیم حدود 1 دقیقه با همزن میزنیم . |
| مرحله 2 | سپس شیر و روغن رو اضافه و کمی میزنیم ، مخلوط آرد و بکینگ پودر الک شده رو اضافه میکنیم ودر آخر کشمش و گردو را وکمی مخلوط میکنیم |
| مرحله 3 | از خمیر گلوله های کوچک و یکسانی برداشته ودر سینی فر که خیلی کم چربش کرده ایم با فاصله قرار میدهیم ودر فر ازقبل گرم شده با دمای 170درجه سانتی گراد به مدت 15 تا 17 دقیقه قرار میدهیم |
فروشگاه حراجی آنلاین