سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



کلوچه و کوکی کوکی میکری

کوکی میکری
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۳۰ نفر
مواد لازم
آرد سفید ۳ پیمانه
شکر ۱.۵ پیمانه
روغن ۳/۴ پیمانه
شیر ۳/۴ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
وانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری
کوکی میکری
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کوکی میکری
روش ساخت
مرحله 1تخم مرغ و انیل رو با هم زن میزنیم تا تخم مرغ تغییر رنگ بده این باعث پف کردن میکر میشه 1 دقیقه همزدن طول میکشه،شکر رو اضافه و 10 ثانیه هم زده ، بعد شیر اضافه کرده حدود 5 ثانیه هم زده.
مرحله 2بعد روغن اضافه کرده هم زده ، آرد رو 2 بارالک کرده در چند مرحله اضافه کرده و مخلوط میکنیمدر آخر هم بیکینگ پودر اضافه میکنیم و هم زده.
مرحله 3دستگاه ساندویج میکر رو روشن میکنیم تا کرم شود، داخل قالب ها رو چرب میکنیم و حدود 1 ق غ از مایه کیک روداخل قالب ها ریخته درب دستگاه رو بسته حدود 3-5 دقیقه میگذاریم تا پخته شود.
مرحله 4میتوانید کیک رو در دو رنگ جدا درست کنید نصف رو کاکائویی و نصف رو هم وانیلی بستگی به خودتان دارد.که در این صورت بعد از اینکه در دو ظرف جدا مایه کیک رو نصف کردید دریکی از ظرف ها حدود1.5 ق غ پودر کاکائو اضافه کنید بهم زده تا خوب مخلوط شود.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین