زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۳۰ نفر |
مواد لازم |
---|
کره ۲۰۰ گرم |
تخم مرغ ۱ عدد |
پودر قند ۱ پیمانه |
پودر کاکائو ۳ قاشق غذا خوری |
آرد ۲/۱/۲ پیمانه |
مرحله 1 | همه ی مواد رو با هم مخلوط کرده (کره و پودرشکر یا همون پودرقند رو میزنیم تا کرمی رنگ شه، بعد تخم مرغ رو اضافه کرده و هم میزنیم. |
مرحله 2 | سپس آرد و پودرکاکائو رو الک میکنیم رو مواد و یه کم دیگه با همزن میزنیم و سفت که شد با لیسک هم میزنیم. |
مرحله 3 | و از خمیر بدست آمده به اندازه ی یک گردو برمیداریم و در ظرف شکر میغلتانیم و در سینی فر میچینیم با درجه 175 و به مدت 20 دقیقه (البته بستگی به فر داره) |
مرحله 4 | سپس روی هر کوکی رو تا گرمه با انگشت فشار بدین تا فرو بره و با شکلات صبحانه (سارله ی تلخ یا نوتلا) تزیین میکینم |
مرحله 5 | من شکلات رو تو قیف ریختم که راحت تر بشه کار کرد یه کمی هم نوتلا رو قبلش تو مایکروفر گرم کردم |