زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۳ نفر |
مواد لازم |
---|
آرد ۱ پیمانه |
تخم مرغ ۱ عدد |
شکر قهوه ای ۱/۲ پیمانه |
سویق ۱/۳ پیمانه |
دارچینبه مقدار لازم |
کره ۱ قاشق غذا خوری |
مرحله 1 | تخم مرغ،شکر و کره رو درون ظرف میریزیم و باهمزن حدود دودقیقه خوب میزنیم تا یکدست و کرم رنگ شود. |
مرحله 2 | آرد الک شده رو در چندمرحله اضافه میکنیم و هم میزنیم. |
مرحله 3 | سویق و دارچین رو با الک به مواد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم. |
مرحله 4 | مایع چسبنده هست.حدود ده دقیقه در یخچال میذاریم تاچسبندگیش کمتر بشه. بعد سینی رو چرب میکنیم و مواد رو با قاشق یا دست یا ماسوره با فاصله از هم به سینی منتقل میکنیم. حدود ده الی دوازده کوکی متوسط میشه. |
مرحله 5 | من این کوکیها رو در توستر با دمای150درجه سانتی گراد و حدود ده دقیقه درست میکنم. شما با دمای فر خودتون تنظیم کنید. زیر کوکیها که سرخ شد کوکیها آماده ان |