سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



کلوچه و کوکی کوکی ردولوت مغزدار

کوکی ردولوت مغزدار
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۰ نفر
مواد لازم
آرد ۲.۵ پیمانه
کره ۱ پیمانه
شکر قهوه ای ۱.۵ پیمانه
شکر سفید ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
تخم مرغ (زرده) ۱ عدد
ماست‏ ۱ قاشق غذا خوری
جوش شیرین ۱/۱/۴ قاشق چای خوری
نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
وانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری
رنگ خوراکی ۱ قاشق غذا خوری
شکلات ۱ پیمانه
شکلاتبه مقدار لازم
کوکی ردولوت مغزدار
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کوکی ردولوت مغزدار
روش ساخت
مرحله 1شکلات صبحانه رو با قاشق یا قیف تو یه سینی روی کاغذ روغنی به صورت گلوله های کوچک بریزید. داخل یخچال بذارید تا سفت شه.
مرحله 2مواد خشک شامل آرد نمک و جوش شیرین رو تو یه کاسه بریزید و مخلوط کنید.
مرحله 3بقیه ی مواد شامل شکر قهوه ای و شکر ساده، کره آب شده، رنگ خوراکی، وانیل، تخم مرغ و ماست رو یکی یکی اضافه کنید و با قاشق یا لیسک خوب هم بزنید تا مخلوط شه.
مرحله 4حالا شکلات چیپسی رو اضافه و مخلوط کنید.خمیر آماده شده رو سلفون بپیچید و دوساعت توی یچخال استراحت بدید.
مرحله 5خمیر رو که از یخچال درآوردید فر رو روی دمای ۱۷۵ درجه ی سلسیوس روشن کنید تا گرم شه.
مرحله 6از خمیر به اندازه های یه قاشق غذاخوری جدا کنید توی دست به شکل یه توپ درآرید و بعد پهنش کنید؛ از شکلاتای سفت شده یدونه وسطش بذارید و خمیر رو گرد کنید.
مرحله 7تو سینی فر با فاصله از هم بچینید و به مدت ۱۰ دقیقه توی فر از قبل گرم شده بپزید. نوش جان :)
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین