زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۱۰ نفر |
مواد لازم |
---|
کره ۱۰۰ گرم |
نشاسته ذرت ۱/۲ لیوان |
پودر قند ۱/۲ لیوان |
آرد سفید ۱ لیوان |
وانیل ۱ قاشق چای خوری |
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری |
تخم مرغ ۱ عدد |
پودر کاکائو ۱ قاشق غذا خوری |
مرحله 1 | کره رو بزارید بیرون تا در محیط آب شه بعد تمام مواد بالا رو با کره مخلوط کنید تا خمیر بدست بیاد |
مرحله 2 | حالا خمیر آماده رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنید و به یکی از خمیرها یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه کنید |
مرحله 3 | خمیر رو مخلوط کنید تا خمیر به تمام کاکائویی شود حالا هر دو خمیر رو جدا گانه به قلقلی های کوچیک دربیارید (اندازه فندق) |
مرحله 4 | سپس دوتا قلقلی سفید دو تا قلقلی کاکائویی رو او کف دستتون بزارید و یه قلقلی بزرگ درست کنیدو شکلهای خوشکل درست کنید |
مرحله 5 | یا اینکه دوتا سفید یه دونه کاکائویی بزارید یا برعکس سه تا کاکائویی یه دونه سفید بزارید تا کوکی ها ی خوشگلتری درست شه هر دفعه دستتون رو برعکس بچرخونید |
مرحله 6 | بعد از اتمام خمیرها رو در سینی فر چیده و در فر 180به مدت یک ربع بزارید |
مرحله 7 | بعد از یک ربع فر رو خاموش کنید و بزارید کوکی ها تو همون فر خاموش سرد سرد شن بعد در ظرف در دار نگه دارید |