زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۵ نفر |
مواد لازم |
---|
آرد ۱ پیمانه |
پرک جو دو سر ۱ پیمانه |
پودر نارگیل ۱ پیمانه |
کره ۱ پیمانه |
شکر ۲/۳ پیمانه |
بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چای خوری |
مرحله 1 | آرد، پودر نارگیل، شکر و پرک جودوسر را با هم مخلوط کنید |
مرحله 2 | کره را با دو قاشق آب روی حرارت ملایم ذوب کرده و سپس بکینگ پودر را اضافه کرده و به آرامی مخلوط می کنیم. |
مرحله 3 | کره ذوب شده را به ترکیب مواد خشک اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم. |
مرحله 4 | با استفاده از قاشق غذا خوری، مواد را قالب زده و در سینی فر می چینیم. |
مرحله 5 | کوکی ها را به مدت ۲۰ دقیقه در دمای ۱۷۰ درجه می پزیم. |
مرحله 6 | پس از پخت، اجازه میدهیم کوکی ها سرد شده و سپس از سینی خارج میکنیم. |