زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۱۰ نفر |
مواد لازم |
---|
نمکبه مقدار لازم |
آب انار ۲ قاشق غذا خوری |
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری |
پودر کاکائو ۱/۲ پیمانه |
آرد ۲ پیمانه |
تخم مرغ ۲ عدد |
کره ۱ پیمانه |
شکر ۱.۵ پیمانه |
چیپس شکلات ۱ پیمانه |
دانه انار ۱/۲ پیمانه |
مرحله 1 | برای شروع کار ابتدا فر را روی 175 درجه سانتیگراد گرم کنید. |
مرحله 2 | کره، شکر، تخم مرغ و وانیل را مخلوط کرده و با همزن بزنید تا به رنگ روشن در بیاید. |
مرحله 3 | سپس آرد، پودر کاکائو، بکینگ پودر، نمک و آب انار را اضافه و با هم خوب مخلوط کنید. |
مرحله 4 | در این مرحله شکلات چیپسی و دانه انار را اضافه کنید. |
مرحله 5 | ترکیب را به مدت دو ساعت یا بیشتر در یخچال بگذارید تا استراحت کند. |
مرحله 6 | در سینی فر کاغذ روغنی بیندازید و با قاشق از مخلوط با فاصله درون سینی فر بچینید و به مدت 8 تا 10 دقیقه بپزید. |
مرحله 7 | بعد از زمان 10 دقیقهای، کوکیزهای انار شما آماده است و میتوانید آنها را نوشجان کنید. البته بهتر است بعد از اینکه کوکیزها را از فر بیرون آوردید، برای دقایقی اجازه دهید تا سرد شود. |