زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۱۰ نفر |
مواد لازم |
---|
آرد ۳ پیمانه |
روغن ۱ پیمانه |
شکر ۱ پیمانه |
تخم مرغ ۲ عدد |
پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری |
بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری |
وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری |
مرحله 1 | روغن و شکر رو خوب با هم مخلوط کرده با همزن میزنیم تا کرم رنگ شه بعد وانیل را افزوده و باز مقداری میزنیم |
مرحله 2 | آرد،پودر کاکائو و بیکینگ پودر را با هم الک کرده و کم کم به مواد افزوده تا خمیرآماده شود |
مرحله 3 | سپس از خمیر به اندازه گردو برداشته در کف دست گرد میکنیم تا ترکی نداشته باشد |
مرحله 4 | گلوله های آماده شده رو با فاصله در سینی فر گذاشته کمی با دست فشار میدیم تا مقداری پهن شود و اسمارتیزها را روی آن قرار داده |
مرحله 5 | و در فر از قبل گرم شده با درجه 150به مدت 8تا10 دقیقه قرار میدیم و بعد از سرد شدن از سینی جدا میکنیم |