سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



کوکو کوکوی کدو و ریحان با طعم سير و پياز

کوکوی کدو و ریحان با طعم سير و پياز
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۶ نفر
مواد لازم
کدو سبز ۸-۱۰ عدد
پیاز ۱ پیمانه
سیر ۴ حبه
سیب زمینی ۲ پیمانه
کره ۱ قاشق سوپ خوری
تخم مرغ ۱۰ عدد
پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) ۱۱۰ گرم
ریحان ۱/۳ پیمانه
نمک و فلفل و روغنبه مقدار لازم
کوکوی کدو و ریحان با طعم سير و پياز
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کوکوی کدو و ریحان با طعم سير و پياز
روش ساخت
مرحله 1ابتدا کدوها را از طول به دو نیم کنید. در یک تابه کره بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس تکه‌های کدو را داخل آن سرخ کنید. اگر میزان بیشتری کره لازم بود، اضافه کنید. کدوهای سرخ‌شده را داخل ظرف بریزید و کنار بگذارید.
مرحله 2در یک تابه دیگر کمی روغن مایع بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، سپس پیاز و سیر را داخل آن تفت دهید. بعدازاینکه پیاز و سیر نرم و طلایی شدند، سیب‌زمینی‌های رنده شده را بریزید و به تفت دادن ادامه دهید.
مرحله 3تخم‌مرغ‌ها را همراه با کمی نمک و فلفل داخل یک کاسه خوب هم بزنید. ریحان و نیمی از پنیر را هم به مخلوط تخم‌مرغ اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید. حالا مخلوط حاصل را داخل تابه بریزید و مواد را به‌آرامی با هم مخلوط کنید.
مرحله 4در این مرحله تکه‌های کدوسبز را مانند عقربه‌های ساعت روی مواد بچینید. بقیه پنیر را هم روی آنها بریزید. حدود 10 دقیقه صبر کنید تا کوکو آماده شود، سپس تابه را از روی حرارت بردارید، کوکو را برش بزنید و سپس سرو کنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین