سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



کوکو کوکوی نخود و کدوسبز

کوکوی نخود و کدوسبز
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۵ نفر
مواد لازم
کدو سبز ۲ عدد
نخود ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
نعنا ۱/۴ پیمانه
آرد سفید ۱/۲ پیمانه
آرد ذرت ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۱/۴ پیمانه
فلفل پاپریکا ۱ قاشق چای خوری
نمک و فلفلبه مقدار لازم
روغن مایعبه مقدار لازم
کوکوی نخود و کدوسبز
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت کوکوی نخود و کدوسبز
روش ساخت
مرحله 1برای تهیه کوکوی نخود و کدوسبز ابتدا باید نخود را از شب قبل یا از 4 ساعت قبل در مقداری آب خیس کنید، سپس آنها را همراه با آب و کمی نمک بپزید. نخود پخته را داخل سبدی بریزید تا آب اضافی‌اش گرفته شود.
مرحله 2کدوسبزها را بعد از شست‌وشو داخل یک کاسه مناسب ریز رنده کنید. اگر کدوسبزهای رنده شده آب انداخت، آبِ آن را از کاسه خارج کنید. حالا نخود پخته، نعنای خردشده و پیاز خردشده را به کدو اضافه کرده و مواد را خوب با هم مخلوط کنید.
مرحله 3آرد سفید، آرد ذرت، تخم‌مرغ، شیر، فلفل پاپریکا و به میزان لازم نمک و فلفل سیاه هم به مواد اضافه کنید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید. مقداری از مواد را بچشید و در صورت نیاز مقدار بیشتری نمک اضافه کنید.
مرحله 4در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. مقداری از مایه کوکو را بردارید و در کف دستتان آن را گرد کرده و کمی فشار دهید، سپس داخل روغن سرخ کنید. هر تعداد که می‌شود کوکوها را به همین شکل آماده کنید.
مرحله 5کوکوی نخود و کدوسبزتان آماده‌ شده :) آن را داخل ظرف موردنظرتان بریزید و سرو کنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین